Tag: energetyczny poniedziałek

Truskawkowo-porzeczkowe smoothie

 

Koktajl truskawkowo-porzeczkowy

 

Poniedziałek z koktajlem truskawkowo-porzeczkowym … jest dużo przyjemniejszy.

Truskawki, czarną porzeczkę myjemy, a następnie blendujemy z łyżką zmielonych orzechów włoskich. Dosładzamy syropem klonowym.

 

Koktajl z czerwonej porzeczki, banana i soku pomarańczowego

Smoothie z czerwonej porzeczki i banana

 

Dzisiejszy energetyczny poniedziałek ma smak czerwonej porzeczki …

Składniki (na dwa koktajle):

  • szklanka soku pomarańczowego
  • 1 szklanka owoców czerwonej porzeczki
  • łyżka miodu
  • 1 banan

Przygotowanie:

Banana miksujemy na puszysty mus. Osobno miksujemy porzeczkę z sokiem pomarańczowym i miodem. Miks porzeczkowy przelewamy do szklanki. Na wierzchu układamy łyżką mus bananowy.

 

Koktajl Lava Flow (Płynąca Lawa)

Lava Flow

 

Dzisiaj w ramach energetycznego poniedziałku bezalkoholowa wersja drinku Lava Flow.

Składniki:

  • 120 ml soku ananasowego (lub 90 ml soku ananasowego i 30 ml wody kokosowej)
  • 60 ml zmiksowanych truskawek (ok. 1/4 szklanki)
  • 1 banan
  • 60 ml mleka kokosowego
  • kilka kostek lodu

Przygotowanie:

Truskawki mieszamy z 60 ml soku ananasowego (lub z 30 ml soku i wody kokosowej). Banan, resztę soku ananasowego, mleko kokosowe i lód miksujemy blenderem.

Do szklanki wlewamy truskawki z sokiem ananasowym. Następnie dolewamy miks bananowo-ananasowo-kokosowy. Przy powolnym nalewaniu powinien ukazać się efekt lawy (stąd nazwa).

 

Koktajl (smoothie) z truskawek i mięty

Koktajl z truskawek i mięty

 

Truskawkowy sezon rozpoczęty. W związku z tym w ramach energetycznego poniedziałku prosty koktajl z truskawek i mięty. Zrobiłam w słoiku, bo wystarczy go zakręcić i zabrać do pracy.

 
Składniki:

  • 1 kg truskawek
  • garść listków mięty
  • opcjonalnie łyżka miodu do smaku

Przygotowanie:

Truskawki myjemy i szypułkujemy (dokładnie w tej kolejności, żeby nie nabrały wody). Miksujemy z miętą i miodem. Przelewamy do słoiczka i zabieramy do pracy.

 

Smoothie z truskawek i mięty

 

Koktajl z jabłek, pomarańczy i pokrzywy

Koktajl z jabłek, pomarańczy i pokrzywy

 

Dzisiaj bohaterem energetycznego poniedziałku jest pokrzywa. Młode pokrzywy są bogate w  mikroelementy (żelazo, mangan, potas, jod), sole mineralne, witaminy i białka. Pokrzywa stymuluje odporność i przemianę materii. Zwiększa poziom hemoglobiny. Podobno też działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwnowotworowo.

Do koktajlu zrywamy tylko młode liście. Przed zmiksowaniem można je sparzyć, ale w przypadku młodych roślin nie jest to konieczne.

Składniki:

  • garść świeżych młodych umytych liści pokrzywy
  • kilka liści melisy
  • dwa jabłka
  • sok z dwóch pomarańczy

Wszystko to miksujemy i voilà – możemy cieszyć się smacznym koktajlem i świetnym zdrowiem.

 

Koktajl z pokrzywą
 

Koktajl marchewkowo-cytrynowy

Koktajl marchewkowo-cytrynowy

 

Robi się coraz cieplej, dlatego dziś w ramach energetycznego poranka bardzo orzeźwiający koktajl  –  idealny na rozbudzenie i przetrwanie upalnego dnia…

Składniki:

  • 6 marchewek (ok. 400-500 ml soku)
  • 2 cytryny
  • garść listków melisy
  • garść listków mięty
  • opcjonalnie łyżka miodu

Przygotowanie:

Z marchewek i cytryn robimy sok. Miksujemy z ziołami. Dosładzamy miodem i gotowe.

 

Koktajl marchewkowo cytrynowy

Energetyczny poniedziałek

Koktajl pomarańczowo-bananowy ze szpinakiem i pietruszką

Nie znosimy poniedziałków. Rozleniwieni weekendem z trudem zwlekamy się z łóżek, żeby rozpocząć nowy tydzień pracy… Na szczęście, znaleźliśmy na to radę. Energetyczny koktajl z owoców i warzyw. Jeden z naszych ulubionych to koktajl bananowy z pomarańczą, szpinakiem i pietruszką.

Składniki (na ok. 3 szklanki)

  • sok z 3 pomarańczy (najlepiej wycisnąć samemu, ale gdy się spieszycie, użyjcie sprawdzonego stuprocentowego z kartonu – 2 szklanki)
  • 2 banany
  • garść szpinaku
  • kilka listków pietruszki (w zależności od upodobań)

Owoce na koktajl

Przygotowanie

Wszystkie składniki razem zmiksować. Jeżeli koktajl jest za gęsty, można dodać więcej soku z pomarańczy lub trochę wody mineralnej.

Koktajl szpinakowo pietruszkowy z sokiem z pomarańczy i bananem