Pszczoły Joachim Petterson

 

Świat oszalał na punkcie pszczół. Na księgarnianych półkach co rusz pojawiają się nowe tytuły związane z tymi owadami. Historia pszczół, Sekretne życie pszczół. To chyba najbardziej znane… Nie ma w tym nic dziwnego. Twierdzi się bowiem coraz częściej, że wyginięcie pszczół zapylających większość roślin uprawnych może spowodować wyginięcie 3/4 roślin i zmniejszenie o 1/3 ilości żywności produkowanej na świecie. Innymi słowy, wyginięcie pszczół może pociągnąć za sobą zagładę innych gatunków, a nawet zagrozić człowiekowi, bo choć owady te nie są jedynymi zapylaczami, żadne z nich nie mogą być wykorzystywane tak efektywnie i na taką skalę jak pszczoły miodne. Już teraz, w niektórych rejonach Chin, w których całkowicie wyginęła populacja pszczoły miodnej, w sadach jabłkowych masowo stosowane jest zapylanie ręczne.

Hodowla pszczół staje się coraz bardziej popularna nawet w miastach. Na dachach budynków zakłada się pasieki i sadzi rośliny kwitnące.

Książka Pszczoły Joachima Pettersona wpisuje się w ten ogólnoświatowy trend. Pszczoły to barwne, bogato ilustrowane kompendium wiedzy o pszczołach i pszczelarstwie… Kompendium rzeczowe i konkretne… z licznymi ciekawostkami, poradami i anegdotami, dopełnione przepisami na potrawy z miodem… Bo Pszczoły to nie tylko podręcznik pszczelarstwa, ale również opowieść o pasji… Nie tylko dla pszczelarzy… Kto wie, może po przeczytaniu, sami założycie własną pasiekę…

 

Joachim Petterson, Pszczoły
Przekład: Witold Biliński
Oryginalny tytuł: Bisyssla: Bin, biodling och biprodukter
Data premiery: luty 2018
Liczba stron: 196
ISBN: 978-83-08-06469-6