Dzisiaj bohaterem energetycznego poniedziałku jest pokrzywa. Młode pokrzywy są bogate w mikroelementy (żelazo, mangan, potas, jod), sole mineralne, witaminy i białka. Pokrzywa stymuluje odporność i przemianę materii. Zwiększa poziom hemoglobiny. Podobno też działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo i przeciwnowotworowo.
Do koktajlu zrywamy tylko młode liście. Przed zmiksowaniem można je sparzyć, ale w przypadku młodych roślin nie jest to konieczne.
Składniki:
- garść świeżych młodych umytych liści pokrzywy
- kilka liści melisy
- dwa jabłka
- sok z dwóch pomarańczy
Wszystko to miksujemy i voilà – możemy cieszyć się smacznym koktajlem i świetnym zdrowiem.
